フランス料理レストラン オーエセル

メニュー　プレミエール

プレミエール　”上質”なお料理　をお楽しみください。

お皿の上で繰り広げられるのは、１つ１つが美しく、まさに　プレミアにふさわしいお料理です。

シャンパーニュやブルゴーニュで上質なひとときを。　 （3日前までにご予約ください）

コース内容（全10品）

1er Plats

スルメイカのタルタル／キャビア

2emePlats

伊勢海老のカルパッチオ　小さく切った野菜と一緒に

3emePlats

飛騨牛の生ハムでつつんだ　フォアグラのクロケット

Poisson

伊勢海老のビスクに浮かべた　鮮魚のロティ

Viandes

仔羊のロースト　ポテトグラタン添え

Assortiment de　Fromage

フランス産フロマージュ

Pre- Dessert

アヴァンデセール

Dessert

デザート

Cafe ou the

コーヒー又は紅茶

Migrardise　

ミディアルデーズ（小菓子）