フランス料理レストラン オーエセル

岐阜の代表的な食材である、【飛騨牛】。シェフは長年、飛騨牛に取り組んでいました。飛騨牛の旨味の出す融点に注目し、火入れにこだわり続けていました。フレンチの技法による【飛騨牛】ぜひ♪皆様に味わっていただきたい一品です。

記念日や、デート、ご褒美のディナーに。芸術的な料理が五感を満たす。四季折々の食材を組み合わせ、多彩な料理に昇華しています。見た目にも華やかで美しい盛り付けが、視覚でも魅了。食事に合わせてソムリエがセレクトしたワインとの、様々なマリアージュやペアリングも提案してくれます。

大切な人の誕生日や記念日、そしてプロポーズ。いつまでも記憶に残る時間となりますように。華やかなお料理とワインのペアリングをお楽しみください。メッセージ入りのデザート、お花、アニバーサリーフォト付きの記念日プラン。ご要望など、お電話などで事前にお打ち合わせをさせていただきます。